설명
Feature
해발 600미터 언덕에서 뜨거운 태양을 피해 재배된 비오니에 100%로 양조된 와인으로 비오니에 품종의 특성과 풍부한 과일향을 담기 위하여 서늘한 온도에서 발효됨.
망고, 멜론, 키위 등 열대과일향이 풍부하며 천연의 산도는 열대과일의 복합적인 맛과 향을 한층 아우하게 만들어 줌.
Food Pairing
- TempShield™적당한 산미와 열대과일 향은 생선회, 초밥 등의 해살물 요리와 환상의 마리아주를 나타내며 특히 드레싱하지 않은 생굴과 곁들이면 최고임. 올리브오일로 드레싱한 샐러드 등과도 잘 어울림.
적정 서브온도는 8~10°C
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