Feature

피에몬테 지역에서 재배한 샤도네이를 핸드픽트하여 스테인레스 탱크에서 1차 발효를 진행하고 병입한 후 전통방식(Metodo Classico)으로 최소 24개월의 숙성기간을 거쳐 출시하는 정통 피에몬테 스파클링 와인.
상금하고 신선한 산미와 입안 가득 감도는 부드러운 버블이 매혹적임.

Food Pairing

• TempShield™각종 치즈와 잘 어울리며 육류를 베이스로 한 요리와도 조화를 이룸.
  적정 서브온도는 5-10°C