아케시 코르테제

Acquesi Marengo DOC EXTRA DRY
WINERY CUVAGE
AREA 피에몬테
VARIETY 바르베라, 돌체토
ALC. % 11
TYPE Sparkling
구성 선물용

Feature

피에몬테 지역에서 재배된 코르테제 100%로 만든 스파클링 와인으로 “Metodo Martinotti” 방식 (1차 발효 후, 포도의 자연적 특성을 그래도 유지하며 낮은 온도에서 재발효시키는 방식)을 사용함.
패키지부터 우아한 맛까지 1900년대 이태리 북부의 화려했던 시간을 향수하며 출시한 스파클링 와인으로 상큼한 초록사과, 복숭아, 그리고 아몬드의 풍미가 고급스러움.

Food Pairing

  • TempShield매운 아시아 음식, 달콤한 디저트 등과 잘 어울리며, 곁들임 없이 스파클링 자체를 즐겨도 좋음.
    적정 서브온도는 5-10°C