쿠바제 드 쿠바제
Cuvage Metodo Classico
| WINERY | CUVAGE |
|---|---|
| AREA | 피에몬테 |
| VARIETY | 피노누아, 샤도네이, 네비올로 |
| ALC. % | 12 |
| TYPE | Sparkling |
| 구성 | 선물용 |
Feature
해발 400 미터에 위치한 피에몬테 바롤로 지역에서 재배한 네비올로와 아스티 지역에서 재배한 피노누아와 샤도네이를 엄선하고 블랜딩하여 전통 스파클링 양조방식으로 양조한 스푸만테.
최소 36개월의 병입숙성 (Metodo Classico)을 거쳐 출시됨.
Food Pairing
- TempShield™각종 치즈와 잘 어울리며 육류를 베이스로 한 요리와도 조화를 이룸.
적정 서브온도는 5-10°C
