Feature

호박 보석처럼 영롱한 자태를 뽐내는 오렌지 와인은 수확 직후 줄기를 제거 후 으깨진 즉시 냉각되어 저온에서 사전 발효 후에 발효의 마지막 과정에서 압착되고, 3~6개월 정도 추가로 숙성되어 영롱한 오렌지 빛을 내며 허브 열매와 꽅, 팔각향과 향나무, 달콤한 과일, 살구향의 와인

Food Pairing

• 생선요리와 아주 잘 어울리며 양고기와 같이 향신료가 곁들여진 구이요리와도 잘 어울림
• 채식주의자라면 클래식한 지중해 스타일의 수프나, 채소 튀김과 같은 아시아식 분식과 곁들이는 것을 추천
  
  적정 서브온도는 10-12°C