Feature

로마냐 지역에서 재배한 산지오베제 100%로 양조한 싱글 빈야드 와인으로 로마냐 산지오베제의 전형적인 특성을 나타냄.
프렌치 오크에서 숙성되는 이 와인은 밝은 루비색을 띠고 붉은과일의 화려한 아로마와 바이올렛, 체리, 자두 맛을 느낄 수 있으며 부드러운 타닌과 길게 남는 스파이시한 여운 환상적임.

Food Pairing

• TempShield™핸드메이드 파스타, 그릴된 고기요리, 숙성된 치즈요리 등 전통적인 이탈리아 음식들과 좋은 조화를 나타내며, 한우구이, 갈비구이 등 한국식 바비큐 요리와도 환상의 궁합을 나타냄.
  적정 서브온도은 16°C