설명
“지중해의 태양, 토양 그리고.. 가족”
시칠리의 석회암과 모래가 혼합된 토양의 퇴적층에서 재배된 멜롯 100%로 양조된 와인으로 최대 2년까지 프랜치 오크숙성을 거쳐 만들어지며,
블루베리, 자두, 스파이시 향이 조화롭게 어우러져 나타나며 섬세한 타닌과 함께 입안 가득 느껴지는 풀바디감이 매혹적인 것이 특징입니다.
Collezione di Familia 은 “가족 모임”의 의미로 “가족”에 대한 시칠리인들의 애착을 표현한 와인입니다.
[FOOD PAIRING]
오븐에 그릴된 돼지고지 요리와 특히 잘 어울리며, 살라미, 훈제 햄등과도 환상의 마리아주를 나타냄. 숙성된 치즈와 곁들여도 좋음.
적정 서브온도는 16~18°C
[AWARDS]
2013 Mundus Vini – Silver
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